夏令蔬菜兩極分化 瓜果類便宜葉類高

炎熱的夏天來臨，昨天，記者在一些農貿市場看到，夏季蔬菜呈現(xiàn)兩極分化，冬瓜、絲瓜、南瓜、葫蘆、番茄、茄子、萵筍、芹菜、鞭筍、毛豆、四季豆等夏令蔬菜品種十分豐富，價格穩(wěn)中有降；但小白菜、奶白菜、菠菜等葉類蔬菜卻是量少價高。

夏令蔬菜豐富

冬瓜、南瓜2.5元/斤，絲瓜4.5元/斤，番茄3.5元/斤，茄子5.5元/斤，萵筍3.5元/斤，毛豆5元/斤，鞭筍9元/斤……在越城區(qū)和柯橋區(qū)的一些農貿市場，記者發(fā)現(xiàn)，夏令蔬菜品種十分豐富，而且大多是本地產品，價格也比較實惠。

“進入6月份后，本地的夏季蔬菜如南瓜、絲瓜、葫蘆、毛豆等大量上市，這些夏季瓜類蔬菜價格較5月底下降7.5%�！陛p紡城蔬菜批發(fā)市場管理員楊國民說，現(xiàn)在農戶自己種植的南瓜、絲瓜、“5月白”毛豆等都集中上市，這些菜品價格一路走低。

“夏季，氣溫升高，市民來市場買菜不再挑‘大魚大肉’了，而是以清淡蔬菜為主�！贝簖埵袌鲆晃皇卟藬傊髡f，鞭筍、冬瓜、絲瓜、苦瓜、番茄、南瓜等蔬菜銷量是最好的，價格也比較實惠。楊國民說，他們市場每年一進入夏季，這類夏令蔬菜也到了批發(fā)銷售的旺季，較平時增加三分之一多，大部分都是本地蔬菜基地配送來的，因此價格穩(wěn)中有降。

瓜類蔬菜將大量上市

小白菜、菠菜5元/斤，莧菜、奶白菜、空心菜均是4元/斤，南瓜藤5元/把，木耳菜要3.5元/斤，青菜也要2.5元/斤。記者采訪發(fā)現(xiàn)，葉類蔬菜價格并不便宜。

“受前段時間高溫天氣影響，本地蔬菜價格并不算低，甚至比去年冬天時候還要高一些。”楊國民說，隨著梅雨季節(jié)、高溫天氣接踵而來，本地葉菜供應即將進入尾聲，只有不到半個月好吃了，6月下旬外地葉類蔬菜會大量上市了，整體價格或許會降低一些。

“每年從5月開始到6月底，差不多兩個月的時間，是本地葉菜的旺季�！笨聵蚓C合市場的蔬菜經營戶沈老板說，本地蔬菜有小白菜、青菜、莧菜、毛毛菜、生菜等。過了這一季，下一次上市旺季在10月份。

“下階段，本地蔬菜中葉類蔬菜上市量會有所下降，但毛豆、四季豆、長豇豆等豆類蔬菜以及南瓜、冬瓜、絲瓜、葫蘆、西紅柿等瓜類蔬菜會大量上市。”楊國民說。

 
作者：記者 邊錦祥　編輯：陳文華
來源：紹興網-紹興晚報