護(hù)航高考食品安全 - 市場監(jiān)管部門開展考點(diǎn)食堂專項(xiàng)檢查

高考進(jìn)入倒計(jì)時，為確�？荚嚻陂g的飲食安全，近日，我市市場監(jiān)管部門組織力量，對全市高考考點(diǎn)學(xué)校及周邊餐飲單位開展集中檢查。

昨天下午，在紹興市第一中學(xué)食堂，檢查人員全面檢查了食品安全管理制度、環(huán)境衛(wèi)生、原料貯存、清洗消毒、餐廚廢棄物處置、進(jìn)貨臺賬等情況。檢查結(jié)果總體良好，但也發(fā)現(xiàn)了一些仍需改進(jìn)的地方，如廚房工作人員著裝不規(guī)范、佩戴手環(huán)等，檢查人員現(xiàn)場責(zé)令相關(guān)方面立即整改。

市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人提醒，高考考點(diǎn)食堂及周邊餐飲機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理，如工作人員不能留長指甲、保持衣物整潔、不佩戴首飾等。

記者了解到，接下來全市各地市場監(jiān)管部門將全面護(hù)航高考期間食品安全，相關(guān)工作人員將頻繁檢查轄區(qū)學(xué)校食堂和校園超市食品安全，安排監(jiān)管人員直接進(jìn)駐高考考點(diǎn)食堂，收集各高考考點(diǎn)食堂考試期間菜譜進(jìn)行備案等，保障廣大師生的飲食安全。

作者：紹興市新聞傳媒中心全媒體見習(xí)記者 王宏超
編輯：李潔
來源：紹興網(wǎng)-紹興日報(bào)