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      “網(wǎng)紅”“便當(dāng)盒蛋糕”安全嗎?市場監(jiān)管:存在隱患!

      發(fā)布于:2019-3-7 8:14:50  瀏覽:1018次

      市民王小姐是資深的美食愛好者,對于“網(wǎng)紅食物”如數(shù)家珍。不過最近購買的一款“網(wǎng)紅甜品”“便當(dāng)盒蛋糕”,讓她心里泛起了嘀咕。“蛋糕盒上的手繪很有意思,但是我發(fā)現(xiàn)這些畫作都是用普通馬克筆畫的,會直接跟食物接觸,讓人覺得不衛(wèi)生!

      記者發(fā)現(xiàn),王小姐說的“便當(dāng)盒蛋糕”最近風(fēng)靡抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺,繽紛的手繪包裝是其最大賣點。記者陸續(xù)走訪了越城區(qū)熱門甜品店,發(fā)現(xiàn)個別店鋪銷售的“便當(dāng)盒蛋糕”,價格在30元上下。

      越城區(qū)市場監(jiān)管局迪蕩所相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,《食品安全法》中明確規(guī)定,直接接觸食品的包裝材料不能污染食品?梢钥隙ǖ氖,馬克筆繪制圖案與食品接觸是不允許的,但如何定性還要根據(jù)具體情況來看。至于消費者對食品安全的擔(dān)憂,他答復(fù):“考慮到蛋糕不會長期保存,加上圖案面積不大。由墨水轉(zhuǎn)移到食品中的微量有害物質(zhì),不至于引起中毒。”

      相關(guān)專業(yè)人士指出,跟食品有關(guān)的繪畫作品一般使用色素筆,但個別商家會因成本問題直接使用馬克筆。對于這些“網(wǎng)紅食品”,消費者在被外在“噱頭”吸引的同時,還應(yīng)對產(chǎn)品品質(zhì)多留一個心眼。




      來源:紹興網(wǎng)-紹興晚報
      作者:見習(xí)記者 王宏超 編輯:陳文華

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