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豬肉變身“五香牛肉”鹵制品中加罌粟殼海寧警方搗毀一批假劣毒食品制售窩點

發(fā)布于：2015-4-27 8:46:50　　瀏覽：1428次

　　4月10日，有群眾反映，從海寧中心菜場某熟食店買來的牛肉吃起來像豬肉。之后，海寧　警方會同市場監(jiān)管部門和行政執(zhí)法部門進行突擊檢查�！〗刂�4月24日，海寧警方先后破獲食品案件6起，抓獲違法犯罪嫌疑人18名，追究刑　事責任14名，移交市場監(jiān)管部門、許村行政執(zhí)法局行政處罰4名；搗毀涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒　有害食品窩點2個，涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品窩點13個。

　　普通豬肉變身“五香牛肉”

　　4月10日，海寧警方接到群眾舉報：在中心菜場留松熟食店買的牛肉應(yīng)該是假的，吃起來跟豬肉一樣，沒有嚼勁。隨后，海寧市公安局環(huán)境（食藥）犯罪偵查大隊根據(jù)線索，對留松熟食店及位于海昌街道蝙蝠浜的生產(chǎn)窩點進行了突擊檢查，現(xiàn)場查獲大批用豬肉做成的“五香牛肉”。
　　“我們將買來的豬肉進行腌制，腌制個把小時后，再把豬肉放進帶有牛肉味的鹵水中鹵制，拿出來就當五香牛肉賣了。”生產(chǎn)窩點的聞某交代。
　　警方查明，2013年以來，聞某、錢某、聞某某等人涉嫌生產(chǎn)并銷售假冒牛肉，涉案金額達20余萬元。
　　為了消除食品安全隱患，警方連夜排摸了市區(qū)其他可能涉嫌生產(chǎn)、銷售假牛肉的窩點，并先后
　　在硤石街道振興路、海昌街道金三角菜場，抓獲生產(chǎn)、銷售假牛肉的犯罪嫌疑人湯某等4人。經(jīng)查，自2013年以來，湯某等人涉嫌用豬肉冒充牛肉
　　生產(chǎn)并銷售，涉案金額達20余萬元。從湯某處進貨的張某夫婦，已售假牛肉價值達6萬余元。隨后，警方又順藤摸瓜，先后在許村、長安、鹽官查處4家涉嫌銷售假冒牛肉的熟食店。
　　在許巷農(nóng)貿(mào)市場銷售假冒牛肉的王某交代，真假牛肉的價格，每斤相差20幾元，假牛肉每斤可獲利10多元。“我這里真牛肉也賣的，50多塊一斤，假牛肉只要30多塊。其實買的人有些也知道牛肉是假的，否則不可能這么便宜。說實話，除了口感差一些，味道和牛肉也差不多的�！蓖跄痴f。
　　目前，犯罪嫌疑人聞某已被刑拘，錢某等6人被取保候?qū)彙?

　　飄香的鹵味用罌粟殼烹制

　　假牛肉案后不久，海寧警方又迅速與市場監(jiān)管局對全市登記在冊的熟食品加工店進行了全面排摸。
　　4月18日，許村派出所等部門對許村鎮(zhèn)轄區(qū)的鹵味熟食店進行聯(lián)合檢查時，在蕩灣村某鹵味熟食店內(nèi)查獲660克罌粟殼。
　　“當天，我們對鹵制品加工湯料的原底料進行檢測，發(fā)現(xiàn)里面含有嗎啡。隨后，警方在熟食店2樓的倉庫內(nèi)，繳獲了罌粟殼。”許村派出所辦案民警介紹。
　　據(jù)該熟食店老板倪某交代，自去年5月開始，他便從安徽老家來到海寧許村經(jīng)營熟食生意，不想生意一直不好。后來，他聽人說在湯料中加罌粟殼，鹵味會更鮮美。于是，他便通過非法渠道購買了一批罌粟殼，并在加工時，將罌粟殼和其他香料混合加入湯料中制作鹵味。
　　“罌粟殼我們也不敢明目張膽地放，都是裝在小布袋里面，燒煮的時候跟茴香、桂皮等調(diào)料一起放進湯里的。一個料包可以燒很多湯，這一鍋燒完了再燒，基本上一個月?lián)Q一兩次。”倪某說，自從店里的鹵味加了罌粟殼，生意便好起來了。
　　除了湯某的熟食店，警方在施某賣的鹵味中，也檢測出了嗎啡成分。
　　根據(jù)線索，警方隨后在杭州余杭區(qū)抓獲了為倪某等人提供罌粟殼的干貨店老板楊某。
　　據(jù)了解，食用罌粟殼產(chǎn)生的興奮感雖不明顯，但長期食用會導(dǎo)致慢性中毒，最終上癮。長期食用含有毒品的食物，會出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、犯困等癥狀，嚴重的可對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害。若孕婦或幼兒不慎食用，將對胎兒成長及幼兒生長發(fā)育帶來危害。
　　目前，施某等6人因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被刑拘，聞某等8人因涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪被刑拘。

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